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节后慵懒没胃口,手把手教你做营养美味平民“人参汤”!

发布时间: 2019-12-11 21:18:47来源:

又一个周一汹涌来袭,节后上班如约而至,小编娜娜也终于上班了,美好的时光总是那么地短暂,是时候对胡吃海喝说再见了。相信很多人都和小编一样,长假过后自己仿佛得了懒病,茶不思饭不想,懒散起来无人能挡,这难道就是所谓的“节后综合征”吗?

节后综合征真要命!

为了寻找“节后综合征”的解药,小编可是下足了一番功夫,终于找到了这碗营养美味的“人参汤”来驱散节后的慵懒,吃饭没胃口的阴霾,让无精打采的你满血复活不在话下!

老人说,米浆是穷人的人参汤。以往,穷人家的孩子如果没有奶水,都是熬米汤喂孩子。谁身体不好,不思饮食,多喝几晚米浆,往往就能很快好转。

浓稠的米浆,滋补的佳品

现在日子好了,城里人还是农村富起来的人,也忘了米浆。即使肠胃不好,身体虚弱,往往也是把各色各样的滋补品当饭吃。可是,真正的行家,是不会吃杂七杂八形式大于内容的滋补品,而是选择熬粥或熬汤来调理。

今天我们就教大家来做貌似平凡,其实功力无边的米浆。保证让你喝了它充满活力,工作起来更有干劲儿!

冷却后可以跳起来的就是米油

米浆百科

米浆由米制作而成,做米浆也很简单,只需家用料理机粉碎就行,然后熬煮。米浆含有丰富的维生素B1、B2和磷铁等无机盐,有助于消化和吸收。上面漂浮的一层膜,可别小看它,它可是米汤中的精华所在,称之为米油或粥油。也可以加入花生和芝麻等,让米浆多了香味,入口更顺滑。

香浓的米浆,养胃的不二选择哦!~

煮米浆要等米浆煮滚后还需煮10分钟,不仅可以让米浆更浓更好喝,也不会有生味,喝起来较健康。

做法:

1、选用上好的江米、粳米或糯米,因为黏性大,做出来的米浆浓稠、口味好,补中益气效果更好。

选择上好的江米或粳米

2、可以根据个人喜好加入适量的坚果,如花生、核桃、杏仁等。

可以根据个人喜好,加入适量坚果

3、先将大米淘洗过后,加入适量冷水浸泡半小时以上,等米粒泡水胀大后,倒入料理机,加入适量的水,打5分钟左右。

料理机打碎成浆

4、选用一口深锅,最好是砂锅。米浆会越煮越浓稠,所以一定要边煮边搅拌,以免米浆沾锅烧焦。

深口砂锅最好

5、熬煮好后,可根据个人口味加入适量的糖调味。

也可以稠一点,做成米糊

肠胃不好,不思饮食,消化不良,坚持早晚各喝一碗,一周以上,肯定会有大的改善哦!~

你们的健康是我们最大的幸福!

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编辑:苏娜


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